Produzione
&

Ristorazione

Caffetteria e caseificio

produzione giornaliera di mozzarella di bufala e prodotti caseari

Bufala & Caffè a Reggio Emilia nasce dalla volontà di unire la piccola ristorazione e la caffetteria all'esperienza casearia della ditta La Ciervo, nata a Reggio Emilia nel 1995 e fondata da Giuseppe Ciervo, casaro e produttore di mozzarella di bufala dal 1970. Il locale produce giornalmente mozzarella di bufala, trecce, trecce ripiene, provola affumicata, ricotta di bufala, crema di ricotta ricavata direttamente dal latte, formaggi primo sale di bufala, stracciatella di bufala, scamorza affumicata o bianca prodotta con latte vaccino italiano (locale) e mozzarella vaccina con latte italiano (locale).

 

Tutti i nostri prodotti sono a Km Zero con latte locale

Vendita

Presso Bufala & Caffè a Reggio Emilia troverete una produzione di prodotti caseari freschissimi.

Colazioni

Prova la nostra varietà di miscele di caffè, di crossaint dolci e salati e il vasto assortimento di thè nazionali e internazionali.

Le nostre ricette

Il locale propone ricette della tradizione gastronomica italiana e, in particolare, della cucina campana.

Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato su tutte le nostre novità

* Campi obbligatori
BUFALA & CAFFE' | 18, Via Verri - 42124 Reggio Nell'Emilia (RE) - Italia | P.I. 01651790352 | Tel. +39 0522 942431 | laciervomozzarella@libero.it | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
Powered by  Pagine Gialle  -  SmartSite